Libri di Mauro Fermariello Migliori da leggere e consigliati

“Questa regione è spesso sconosciuta anche agli italiani. O meglio, con le Marche abbiamo una certa confidenza, ma le teniamo a distanza, come si fa con i parenti che vivono in campagna: non si frequentano molto, ma possono tornare utili se ci si vuole procurare olio e vino buoni. Nelle ‘commedie all’italiana’, l’accento marchigiano ha la funzione di simboleggiare la provincia, spesso con lo scopo di riportare le situazioni ‘con i piedi per terra’. Perché di terra sono fatti i marchigiani, qui la terra sembra colorare tutte le cose.” Dentro ogni sorso di vino c’è una storia. E andar per cantine è il modo migliore per conoscerla. Visitando i territori in cui il vino cresce e acquista il suo carattere (i colori, i profumi, la luce…). E incontrando i vignaioli che lo producono, la loro passione, la loro fatica, la loro follia. Questo libro, nato da un blog di successo, è un viaggio per vigne’ e per cantine fatto da un appassionato come tanti, ma con un talento speciale per le immagini e le parole che servono a raccontare le storie. Mauro Fermariello ha incontrato, intervistato e fotografato realtà diverse, dalle più famose aziende internazionali ai piccoli produttori, e di ciascuno di loro ha colto un tratto, un’anima, un sapore. Gli stessi che possiamo ritrovare poi dentro i loro vini.

Un lungo viaggio attraverso le più belle realtà vitivinicole dell’Alto Adige, per conoscere al meglio la stilistica enologica della regione. Un intero anno di interviste e degustazioni, con i racconti e le immagini di Mauro Fermariello, le bottiglie scelte e commentate da Eros Teboni, le parole dei protagonisti. Tutto quello che si deve assolutamente assaggiare per conoscere il vino altoatesino.