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Libro Sulla Dieta Mediterranea Per I Manichini: Questa Dieta Non È Una Dieta, È Uno Stile Di Vita: Libro Le regole moderne della dieta mediterranea per i manichini
Manuale della dieta mediterranea. Effetti benefici sulle malattie
La definizione di “Dieta Mediterranea” fu data negli anni ’50 dal fisiologo nutrizionista americano A. B. Keys che si stabilì nel Cilento e organizzò uno studio epidemiologico sull’alimentazione in soggetti adulti di 7 aree geografiche (Italia, Grecia, Iugoslavia, Finlandia, Olanda, Giappone e Stati Uniti). Le loro condizioni cardio-vascolari furono seguite per diversi anni. I risultati dimostrarono una ridotta incidenza delle malattie cardio-vascolari nel Sud Europa e in Giappone rispetto al Nord Europa e agli Stati Uniti. Questi risultati furono attribuiti alla Dieta Mediterranea, praticata nel Sud Europa e ad una dieta simile, ricca di pesce, praticata in Giappone. Uno studio effettuato su soggetti anziani per 10 anni dimostrò che i soggetti non fumatori, bevitori di una modica quantità di vino e praticanti attività fisica quotidiana, sottoposti alla Dieta Mediterranea presentavano un dimezzato tasso di mortalità per cause morbose rispetto a quelli che non osservavano questi principi, consacrando la Dieta Mediterranea come elisir di lunga vita. Lo stesso Keys visse 100 anni.
Libro da cucina sulla dieta mediterranea: Benefici, tabella settimanale dei pasti e 74 ricette.
La dieta della longevità: Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la Dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni
Dieta Antinfiammatoria: Più di 101 ricette facili da preparare, gustose e deliziose per la prevenzione e il sollievo dalle infiammazioni croniche e per rafforzare il sistema immunitario
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