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Migliori Libri di Giulia Scarpaleggia

Questa è la pagina dedicata a Giulia Scarpaleggia.

In questa pagina troverai 5 prodotti, tra cui “Frutta”.

La cucina dei mercati in Toscana

La cucina dei mercati in Toscana
autore
Giulia Scarpaleggia
editore
Guido Tommasi Editore-Datanova
Ean: 9788867531660 Asin: 8867531662 Isbn: 8867531662 Tipologia: Libro Pagine: 365 Formato: Copertina rigida Editore: Guido tommasi editore-datanova Lingua: Italiano Prezzo: 28.5
Sinossi:

“L’odore di pane la mattina ci inseguiva dalle porte aperte dei forni, mentre correvamo a lezione. La sera guardavamo con un briciolo di invidia i turisti che si godevano l’ultimo sole di settembre, seduti ai tavolini in piazza con un aperitivo o un tagliere di formaggi.”

Casa Hobby e cucina Cucina nazionale Regionale

I love Toscana. Ediz. italiana

I love Toscana. Ediz. italiana
autore
Giulia Scarpaleggia
curatore
F. Badi
editore
Food Editore
Ean: 9788861543591 Asin: 8861543596 Isbn: 8861543596 Tipologia: Libro Pagine: 192 Formato: Copertina flessibile Editore: Food editore Lingua: Italiano Prezzo: 9.96
Casa Hobby e cucina Cucina nazionale Regionale

Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa, cucina con il cuore

Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa, cucina con il cuore
autore
Giulia Scarpaleggia
editore
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Ean: 9788817076883 Asin: 8817076880 Isbn: 8817076880 Tipologia: Libro Pagine: 249 Formato: Copertina flessibile Editore: Bur biblioteca univ. rizzoli Lingua: Italiano Prezzo: 14.15
Sinossi:

In queste pagine si assapora il gusto della cucina povera, non sofisticata, quella delle famiglie che mettevano in tavola una festa a partire da pochi ingredienti di sostanza, la cucina delle osterie, delle trattorie, dei ristoranti di campagna di una volta, con i menu scritti a mano su un foglio di carta. Mai noiosa, è una tavola creativa, essenziale, innovatrice e tradizionale al tempo stesso, che usa il tempo e l’organizzazione come ingredienti principali. Attraverso ricette, foto e consigli, Giulia Scarpaleggia racconta una cucina senza fronzoli, attuale e sostenibile, contraria agli sprechi e ai lunghi viaggi degli ingredienti. Dal pane alle verdure di stagione, passando per carne, legumi, pesce e frutta, il ricettario accoglie oltre 80 piatti da leccarsi i baffi, fotografati e spiegati passo dopo passo, con tanti suggerimenti per variare le preparazioni e gli abbinamenti e iniziare a risparmiare sin dalla spesa al supermercato o in macelleria. In regalo il poster con gli ingredienti, stagione per stagione.

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Frutta

Frutta
autore
Giulia Scarpaleggia
editore
Gribaudo
Ean: 9788858014080 Asin: 8858014081 Isbn: 8858014081 Tipologia: Libro Pagine: 109 Formato: Copertina rigida Editore: Gribaudo Lingua: Italiano Prezzo: 4.45

From the Markets of Tuscany: A Cookbook [Lingua inglese]

From the Markets of Tuscany: A Cookbook [Lingua inglese]
autore
Giulia Scarpaleggia
traduttore
Amy Gulick
editore
Guido Tommasi Editore-Datanova
Ean: 9788867532193 Asin: 8867532197 Isbn: 8867532197 Tipologia: Libro Pagine: 320 Formato: Copertina rigida Editore: Guido tommasi editore-datanova Lingua: Inglese Prezzo: 43.72
Casa Hobby e cucina Cucina nazionale Regionale

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