Stai cercando libri sul crudismo? Bene quest’articolo fa al caso tuo.
Se sei arrivato fino a qui sicuramente sai già che il crudismo fa riferimento ad un’alimentazione prettamente vegetale e senza cotture, o cotture a temperature molto basse.
Molti sostengono i benefici di una dieta crudista in quando gli alimenti, assunti crudo, non perdono o non alterano le loro proprietà benefiche.
Questi libri sul crudismo ti presenteranno alcune idee per ricette che, oltre ad essere funzionali per l’organismo, riusciranno anche ad appagare il palato (che non guasta mai).
Oltre alle ricette troverai dei veri e propri compendi con informazioni sui benefici degli alimenti e suggerimenti su come abbinarli e gustarli al meglio.
Se stai seguendo quest’alimentazione e volessi suggerirci alcuni libri in particolare lascia un commento per rendere questa risorsa sempre più utile per tutti.
Migliori Libri sul Crudismo
Raw. Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno
Una raccolta di 75 gustose ricette salutistiche e di idee per attività stagionali, come la coltivazione di ortaggi in piccoli spazi, la tintura di tessuti con prodotti naturali e originali spunti per i regali natalizi. Il libro, suddiviso in cinque capitoli – colazione, snack, pranzi leggeri, pietanze complete e dolci – è una fucina di nuovi sapori, con ricette come il Frullato verde, Hummus di pistacchi e cavolo riccio, Pizza di quinoa, Pere allo zenzero e Gelato di fragole. Le ricette, in buona parte crudiste e vegane, sono state ideate dalla chef Solla Eiríksdóttir, che a Reykiavik gestisce Gló, il ristorante vegetariano più in voga d’Islanda. Sono un riflesso della dieta che pratica lei stessa, a base di cibi salutari e ad alto tenore crudista, ossia costituita da almeno il 50% di alimenti vegetali crudi. Ogni ricetta è facile da seguire e contrassegnata in modo chiaro da simboli che indicano se è adatta a un regime dietetico senza latticini, glutine, frutta a guscio, crudista o vegano.
Il vegan crudismo e l’alimentazione sportiva
Mangiare crudo: benefici del crudismo, crudo è meglio, dieta crudista, dieta fruttariana, fruttarianesimo, crudismo, peso forma mangiando crudo, raw vegan, … soldi e tempo e vivere felici Vol. 1)
L’essenza del crudo. Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche
L’alimentazione viva ha a cuore l’impronta ecologica, economica e umana degli alimenti: essendo biologica, vegan e locale garantisce un benessere senza il retrogusto di sfruttamento. Piatti “sani e vivi”, per tutte le occasioni: dai frullati energetici alle torte salate; dalle polpette agli sformati; dai “classici” reinterpretati come sushi, spiedini, lasagne, cannelloni e pizze ai pani da fare in casa; dalle insalatone multicolore alle golosità dolci di ogni tipo. Tutte le ricette sono suddivise in pratiche sezioni di facile e immediata consultazione: per generi (bevande, zuppe, insalate, pàté); per metodo di preparazione (fermentazione e disidratazione); per tipologie (antipasti, piatti unici, dolci e dessert). Coloratissime e invitanti foto accompagnano e illustrano ogni preparazione. Numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.
Raw Secrets: La Dieta Crudista nel Mondo Reale
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