Libri di Mark Hyman Migliori da leggere e Consigliati

Oggi è sempre più complicato capire cosa mangiare per perdere peso, restare in forma e in salute. Ma non è colpa nostra: quando si parla di alimentazione le informazioni che circolano sono spesso mutevoli e contraddittorie. Un giorno le uova fanno male e il giorno dopo sono un alimento miracoloso. Un anno ci viene consigliato di fare dei carboidrati le fondamenta della nostra dieta e l’anno successivo ci dicono che dobbiamo assolutamente ridurli. Per fortuna, il medico e autore di bestseller Mark Hyman ci viene in aiuto per fare un po’ di chiarezza. In questo libro, la sua opera più completa, prende attentamente in esame ogni categoria di alimenti e, basandosi sui risultati degli studi scientifici più recenti, mostra i numerosi malintesi di cui siamo vittime. Dai cereali ai legumi, dalla carne ai latticini, dai grassi ai dolcificanti artificiali, il dottor Hyman, con il suo tipico stile chiaro ed efficace, smonta i nostri pregiudizi e ci indica quali alimenti favoriscono la salute e quali costituiscono invece una minaccia. Con un programma alimentare e un’appendice di ricette salutari e gustose, Cosa devo mangiare? è una guida chiara e pratica per raggiungere un peso ottimale e una salute duratura.

Siete sovrappeso? Avete la glicemia alta? Sentite spesso il desiderio di mangiare zucchero e carboidrati raffinati? Soffrite di ipertensione? Nella vostra famiglia ci sono casi di diabete, malattie cardiache o di obesità? Se avete risposto sì a una qualsiasi delle precedenti domande, questo libro fa al caso vostro. Gli studi più recenti dimostrano che la causa principale di sovrappeso, diabete, patologie cardiache, cancro, demenza e altre malattie è uno squilibrio dei livelli di insulina nel sangue. Milioni di persone al mondo ne soffrono, ma non tutte lo sanno. Per fortuna è un problema reversibile, e questo libro ci spiega in quale modo. In “La dieta dell’equilibrioglicemico” il dottor Hyman presenta il suo programma, basato su studi scientifici, per riequilibrare i livelli di insulina e di zucchero nel sangue. Identifica i sette passi chiave per raggiungere il benessere – correggere l’alimentazione, regolare gli ormoni, ridurre lo stato di infiammazione, migliorare la digestione, massimizzare la disintossicazione, accelerare il metabolismo, eliminare lo stress – e delinea un programma pratico in sei settimane, fornendo a ciascun lettore gli strumenti per personalizzare il proprio approccio. Con questionari e test di autodiagnosi, indicazioni su integratori e farmaci, menu corredati da ricette, consigli su strategie antistress e attività fisica, “La dieta dell’equilibrio glicemico” ti permetterà di riconoscere e agire sulle cause dei tuoi specifici problemi di salute. Un metodo innovativo per perdere peso, prevenire le malattie e stare bene subito e per sempre.

The New York Times Bestseller _____________ For decades, the diet wars have pitted advocates for the low-carb, high-fat paleo diet against advocates of the exclusively plant-based vegan diet and dozens of other diets leaving most of us bewildered and confused. For those of us on the sidelines, trying to figure out which approach is best has been nearly impossible – both extreme diets have unique benefits and drawbacks. But how can it be, we’ve asked desperately, that our only options are bacon and butter three times a day or endless kale salads? How do we eat to reverse disease, optimal health, longevity and performance. How do we eat to reverse climate change? There must be a better way! Fortunately, there is. With The Pegan Diet, a food is medicine approach, Mark Hyman explains how to take the best aspects of the paleo diet (good fats, limited refined carbs, limited sugar) and combine them with the vegan diet (lots and lots of fresh, healthy veggies) to create a delicious diet that is not only good for your brain and your body, but also good for the planet. Featuring 30 recipes, and plenty of infographics illustrating the concepts, The Pegan Diet offers a balanced and easy-to-follow approach to eating that will help you get, and stay, fit, healthy, focused, and happy – for life. ‘Now, more than ever, we need to utilize the power of food to help our society overcome the epidemic of chronic disease. The Pegan Diet offers an easy-to-implement solution for anyone to get started on their health journey using 21 basic principles that show how we can use food as medicine.’ Arianna Huffington, Founder & CEO, Thrive Global

Dr. Hyman’s revolutionary weight-loss programme, based on the #1 New York Times bestseller The Blood Sugar Solution, supercharged for immediate results. The key to losing weight and keeping it off is maintaining low insulin levels. Based on Dr. Hyman’s groundbreaking Blood Sugar Solution program, The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet presents strategies for reducing insulin levels and producing fast and sustained weight loss. You can lose up to 10lbs in 10 days! In The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet Dr. Hyman explains how to: * activate your natural ability to burn fat – especially stubborn belly fat * reduce inflammation * reprogramme your metabolism * shut off your fat-storing genes * de-bug your digestive system * create effortless appetite control * and soothe the stress to shed the pounds. With convenient and practical tools such as meal plans, recipes, and shopping lists, as well as step-by-step, easy-to-follow advice on green living, supplements, medication, exercise, and more, The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet is the fastest way to lose weight, prevent disease, and feel your best.