Libri sulla Dieta Adamski. Opinioni e cosa mangiare

La Zona è quello stato di armonia psicofisica che permette di essere sempre al top dell’efficienza, grazie a un’alimentazione basata sulla distribuzione bilanciata degli apporti calorici. Questo libro spiega: come si possono bruciare più grassi guardando la televisione piuttosto che facendo esercizio fisico; quando una dieta molto ricca di carboidrati può rivelarsi dannosa o controproducente; come eliminare definitivamente il grasso superfluo e raggiungere il benessere psicofisico riducendo anche l’incidenza delle malattie. Il volume contiene, inoltre, le tabelle per il calcolo del fabbisogno proteico e alcune ricette all’italiana.

Chi di noi non ha mai seguito una dieta? Non c’è che l’imbarazzo della scelta. Quello che pochi sanno, però, è che il 95 per cento delle persone che affrontano una dieta nei due anni successivi riprende il peso perduto. Come è possibile? E come affidarsi invece a un programma alimentare efficace, che sia insieme fonte di benessere e serenità per la vita? Debora Rasio risponde con la passione di chi fin da bambina è rimasta affascinata dalla scienza del corpo umano, il rigore della studiosa di fama e la chiarezza espositiva della divulgatrice. Sgombrando il campo da una serie di convinzioni erronee, ci riporta alle origini della parola «dieta», ovvero un «modo di vivere» che coinvolge tutti gli aspetti della vita quotidiana che contribuiscono alla nostra salute: cibo, movimento, respirazione, esposizione alla luce naturale del sole, buon riposo notturno, pensieri ed emozioni. Il tutto articolato in un piano strategico in quattro fasi accompagnato da pratici menu tipo e da una raccolta di ricette appetitose e salutari.

Sono tante le curiosità che troverete in questo libro, sfateremo dei falsi miti duri a morire, studieremo tutti i maggiori sintomi che caratterizzano la tiroidite autoimmune, spiegheremo come leggere, in modo semplice, un’eco tiroide, come la tiroide possa essere influenzata dal funzionamento alterato di altri organi, ecc. Comincerete a saper cogliere autonomamente la differenza fra ipotirodismo manifesto e ipotiroidismo da tiroidite di Hashimoto, scoprirete tante cose che la medicina classica tralascia, mentre sarebbe opportuno sempre indagare ogni aspetto della patologia per avere un quadro clinico completo, non soffermandosi soltanto sul controllo del TSH e dell’FT4.

Qual è il segreto per vivere sani a lungo?

«La dieta mima-digiuno abbassa i fattori di rischio associati all’invecchiamento, come ad esempio le malattie cardiovascolari, il diabete, l’obesità e il cancro. In pratica l’invecchiamento viene rallentato, assicurandoci dieci anni di vita in più.» – Umberto Veronesi

«Il ricercatore Valter Longo da anni si occupa del rapporto tra salute e nutrizione. Nel suo libro spiega come gli alimenti possono diventare i migliori alleati per vivere più a lungo.» – L’Espresso
«Tumori: la dieta “mima digiuno” potenzia le difese immunitarie. Lo ha dimostrato uno studio condotto dal gruppo di Valter Longo.» – La Stampa
«La dieta Longo, il direttore del Longevity Institute della University of Southern California: guarire mangiando (poco).» – Il Venerdì di Repubblica
Qual è il segreto per vivere sani a lungo?

Ce lo svela in questo libro Valter Longo, lo scienziato i cui studi rivoluzionari su alimentazione e longevità sono diventati il punto di riferimento imprescindibile per qualunque dieta smart.Rivoluzionari non solo perché dimostrano che è insita in noi, nel nostro corpo, la capacità di mantenerci giovani e all’occorrenza rigenerarci, ma anche perché aprono una strada che va oltre la prevenzione per farsi vero e proprio strumento di cura.
Valter Longo ha dimostrato infatti che curarsi con il cibo è possibile, anzi, è la strada giusta per ridurre il grasso addominale, rigenerare e ringiovanire il nostro corpo abbattendo in modo significativo il rischio di cancro, patologie cardiovascolari e autoimmuni, diabete e malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.
La dieta della longevità, semplice da adottare ogni giorno per chi già apprezza la tradizione mediterranea, si affianca nel programma di Longo a una pratica antica e comune in tutte le culture e dimenticata dalla nostra società dell’abbondanza: la Dieta Mima-Digiuno, ma in modo “mirato” e calibrato sulle esigenze della vita di oggi.