Libri sul Pane | Migliori Libri Panificazione | Imparare a fare il Pane
Da buona figlia d’arte non poteva mancare un libro di panificazione in questo blog.
I miei genitori hanno un panificio e potete immaginare quanti libri sul pane abbiamo in casa e anche in laboratorio.
Mia madre in particolare consulta spesso questi libri di panificazione non solo per il pane in sè, ma per tutti i prodotti da forno lietivati prsenti in questi libri.
Posso assicurarvi che questi libri sul pane sono ciò che di meglio c’è in circolazione, non troverete delle semplici ricette su come fare il pane o “imparare a fare il pane. Trovere delle vere e proprie tecniche di lievitazione accompagnate ovviamente da segreti e vere e piccole chicche su come creare e mantenere il vostro personale lievito madre!
Se sei interessato a tutto il mondo della panificazione ti consiglio di leggere anche il nostro articolo sui Migliori Libri sulla pizza Cliccando su questo articolo
Libri sul pane
Come vi ho detto poco fa il pane a casa mia, oltre a non mancare mai, è davvero sacro, quindi tutto ciò che riguarda il pane, compresi libri sul pane, sono sempre argomento di discussione e scambio di pensieri durante i pasti.
La mia famiglia ormai è arrivata alla terza generazione di panificatori e negli anni, complice il cambiamento di mercato e delle esigenze dei nuovi consumatori, i miei genitori si sono dovuti aggiornare su determinate qualità di pani particolari.
Hanno quindi studiato molto, m so che questi che sto per presentarvi sono i migliori libri sulla panificazione che hanno e dai quali prendono continuamente ispirazione.
Questi libri di panificazione sono adatti sia ai professionisti che a coloro che vogliono semplicemente imparare a fare il pane in casa. Sono libri molto intuitivi ma allo stesso tempo estremamente dettagliati e pieni di informazioni.
Ma bando alla ciance e cominciamo!
Il grande libro del pane
Il pane della vita Sara Papa
Pasta Madre Libro
Il titolo di questo libro di panificazione parla da solo. Sì, partiamo veramente dall’inizio, quindi dalla pasta madre.
Questi libri sono utili anche per chi vuole imparare a fare i “lievitati”, che siano dolci o salati.
Se vi interessa questo argomento più specifico vi consiglio di dare un’occhiata anche all’articolo sui Migliori Libri di Pasticceria che troverete cliccando QUI.
La pasta madre
Chiunque abbia cercato su internet delle ricette (un po’ spicciole diciamocelo) sul pane avrà sicuramente sentito parlare della pasta madre.
Nella prima parte di questo libro troverete una parte relativa appunto alla pasta madre e al suo mantenimento. Nella seconda parte di questo libro sulla panificazione
Lievito Madre Sara Papa
Tra tutti i libri sul pane questo è quello più comprato dai fornai di tutta Italia.
L’autrice è molto riconomata in questo campo e i suoi libri (come quello che avete visto qui sopra) sono molto apprezzati in quanto semplici, intuitivi, ma allo stesso tempo molto dettagliati e tecnici.
Migliori Libri Panificazione
In questa sezione del sito un programma seleziona automaticamente i libri più acquistati e letti del momento su Amazon per una determinata parola chiave.
In questo caso puoi vedere i 10 libri più comprati su Amazon attualmente con la parola chiave “Libri sul pane”.
Libri sul pane pdf
Consiglio sempre di comprare i libri sulla panificazione per tenerseli sempre a portata di mano e sfogliarli ogni volta che vogliamo cimentarsi in qualche ricetta. Ma se sei ancora indeciso su quale libro acquistare ti consiglio di dare un’occhiata a questi libri sul pane in pdf Cliccando Qui.
Non mi resta che augurarti buona lettura, mi auguro potrai trovare ispirazione da questi libri sulla panificazione come è successo alla mia famiglia.
